אופן ההכנה:

חומרים:

1 קילו קמח
1 כוס סוכר
1 מרגרינה מומסת
½ כוס שמן
1 כוס מים פושרים
1 שקית שמרים (משמר אפייה)
קצת קליפת לימון
3 ביצים
קורט מלח

הכנה:

בקערה גדולה לשים: קמח+ סוכר לערבב יחד , לעשות גןמה באמצע ולהוסיף: שמרים+ שמן+ מרגרינה+ מים+ קליפת לימון+ ביצים
ללוש טוב כ-5 דק' ולילה במקרר...

מילוי:
4 כפות שוקולד למריחה (נוטלה)
½ כוס סוכר
50 ג'ר חמאה
1 כף קקאו
1 כף נס קפה
1 כפית קינמון

חלק את הבצק לשני כדורים
כל כדור לפתוח לעלה למלא מהמילוי
לגלגל לרולדה ולחתוך לעיגולים גדולים
לשים כל עיגול על הצד שרואים את הגלגול בתבנית עגולה עם חור באמצע

למעלה:
אפשר לפזר אגוזים קצוצים דק
שוקולד צ'יפס לבן או שחור
שקדים
ולמרוח ביצה

בתנור בין 30-45 דק' לשים לב שהעוגה לא תתיבש