מדובר בקטגוריה חדשה בשוק, שכן הבצקים הקיימים נמכרים קפואים.

זוהי הפעם הראשונה שישווקו בצקים מצוננים היכולים להישמר טריים במקרר ומוכנים לשימוש מיידי, שאינם מצריכים תהליך הפשרה של שעות. סדרת המוצרים החדשה כוללת בצק עלים, דפי בצק פילו, בצק פיצה המשמש כבסיס לפיצה ובצק פריך לעוגיות ומאפים מתוקים. 

 

סדרת המוצרים כוללת: 

בצק עלים , בצק פילו מצונן ,בצק פיצה ובצק פריך.

 

קטגוריית הבצק המצונן היא מהקטגוריות הקמעונאיות הצומחות ביותר בעולם.

פתיחת הריה הביאה לצרכנים חדשים וזאת בזכות הכנה קלה, חיסכון בזמן, והיכולת לבחור את הרכיבים והתוספות, מתאים להכנה עם ילדים והכי קרוב לאפייה ביתית.

סדרת הבצקים המצוננים החדשה של "שמרית" יכולה לשמש כפתרון לארוחת ערב מהירה, ספונטנית או לכל אירוח מהיר שרוצים תוצאות טעימות ואיכותיות ובזמן קצר. קלות השימוש בבצקים, שאינם זקוקים להפשרה, מצריכים רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי נייר אפייה הכלול במארז ולאפות..

מצרפת דוגמא למתכון לרוגלעך ילדים קליל ומהיר :)

 

בצק עלים של שמרית

 

ממרח שוקולד (או כל ממרח אחר שהילדים אוהבים)

 

תהליך ההכנה

 

חממו תנור מראש ל 190 מעלות

 

הפשירו מעט את הבצק מבעוד מועד על מנת שתוכלו לחתוך אותו.

 

חתכו למשולשים, הכי קל עם גלגלת פיצה

 

מרחו רוגלך על כל משולש

 

גלגלו את המשולש מכיוון הבסיס אל השפיץ

 

הניחו את כל הרוגלך על נייר אפיה והכניסו לתנור עד שמזהיבים.

 

כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף. 

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 15 – 17 ₪.