סלט שאני מאוד אוהבת לאכול. למרות שהוא מיוחד הוא קל ומהיר להכנה. מתוך מאות המתכונים באפליקציה Clean eating של הגר שפר.

סלט טעים טעים פשוט ונקי, בלי סוכר בלי גלוטן וכד...

מומלץ עם בייבי קייל אבל אפשר גם עם תרד. אבל אם תשתמשו בתרד מומלץ תרד גס לא בייבי תרד עדין.

 

 

 

מרכיבים

• 1 כף שמן זית
• 1בצל סגול קצוץ
• 150 גר חזה עוף או טופו חתוך לקוביות
• 6 כוסות קייל עדיף בייבי קייל קצוץ ללא גבעולים
• 1סלק מבושל (אפשר גם טרי) חתוך לקוביות.
• 1/4 כוס חמוציות מיובשות - ללא סוכר
• מלח פלפל
• 2 כפות חומץ בלסמי
• 1 כף מייפל טבעי
• מלח ופלפל גרוס

 

אופן ההכנה

• מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד שהוא מעט משחים.
• מוסיפים למחבת את קוביות העוף או הטופו וממשיכים לטגן עוד 2 דקות
• מוסיפים למחבת את הקייל, החמוציות וקוביות הסלק
• מערבבים ומוסיפים את החומץ הבלסמי המייפל מתבלים במלח ופלפל
• ניתן להגיש את המנה כסלט חם או כסלט קר

 

מוזמנים לצפות בסרטון הסבר: