אומגה 3

הפינה של ד"ר אריה אבני
אומגה 3

המכתב הראשון שלי נכנס לפינה, שהיא בינתיים רק שלי. אני מקווה שמה שכתבתי יזיז משהו למישהי, אפילו אם זה יהיה בגלל תחושת הבטן שלה, האומרת לה שד"ר אבני כותב מה שהוא כותב מתוך אהבה ודאגה לילדי ישראל. נקודה. ניקול הציעה לי לכתוב על שיפור שפיעת החלב, במקרים שיש מיעוט ליונק המורעב. זה רעיון מצויין אבל מכיוון שהעברתי לאחרונה הרצאה בנושא אומגה 3 וחשיבות חומצות שומן חיוניות לבריאות האדם (והילד והתינוק והעובר), ראיתי לנכון להעביר מעט מן החומר, שעדיין חם בגלגלתי, לנשים המבקרות באתר.


אומגה 3 מאת: ד"ר אריה אבני

המכתב הראשון שלי נכנס לפינה, שהיא בינתיים רק שלי. אני מקווה שמה שכתבתי יזיז משהו למישהי, אפילו אם זה יהיה בגלל תחושת הבטן שלה, האומרת לה שד"ר אבני כותב מה שהוא כותב מתוך אהבה ודאגה לילדי ישראל. נקודה.
ניקול הציעה לי לכתוב על שיפור שפיעת החלב, במקרים שיש מיעוט ליונק המורעב. זה רעיון מצויין אבל מכיוון שהעברתי לאחרונה הרצאה בנושא אומגה 3 וחשיבות חומצות שומן חיוניות לבריאות האדם (והילד והתינוק והעובר), ראיתי לנכון להעביר מעט מן החומר, שעדיין חם בגלגלתי, לנשים המבקרות באתר. הנתונים המדעיים אמנם מרשימים, אבל תחושת הבטן שלי היא שמלבד המדענים, המתרשמים עמוקות מהתוצאות, משרד הבריאות בכלל לא מתרשם, כי הוא עסוק בבניית מחלקות אשפוז נוספות.
מנכ"לי משרד הבריאות, ושרי הבריאות המתחלפים, אינם מקדישים זמן ומשאבים לרפואה מונעת, ומנסים לסתום את חור מצוקת האשפוז, שהוא חבית ללא תחתית. הם לא מבינים שכל שקל המושקע בבריאות העובר, והילד, והנער, תבוא לידי ביטוי בחסכון של מאות ואלפי שקלים בעתיד. אבל העתיד הכי רחוק שלהם הוא הבחירות הבאות ולא עתיד בריאות העם.
לשם כך יש רופאים, כך חושבים מנכ"לו והשר, שידאגו הם להם.

פעם, כשהייתי קטן, בגן, לפני הארוחה, כשהיינו כבר רעבים וריח הבישול עלה מכיוון המטבח, היינו נעמדים בשורה ארוכה, כשפני כולם אל הגננת, וזו, גבוהה, עם מבט מלא סמכות, בקבוק גדול וחום בידה האחת וכפית קטנה בידה השניה, הייתה שופכת מלוא הכפית של שמן סמיך וצהוב היישר לפה הפעור. שתית- הלכת לאכול.
הגננת, והרופא, וגם המדען, ידעו שבשמן הדגים, שהיה לגימת חובה בגני העולם המערבי, יש ויטמין a&d, שהיו חיוניים לבריאות העצמות. אבל היה שם משהו, חשוב לא פחות. היו שם חומצות שומן חיוניות, אומגה שלוש, החיוניות לבנית מעטפות תאי המוח ומערכת הראיה, מרכיב חיוני גם במערכת החיסון, ולסיכום- בניית מעטפות כל תא בגוף לתיפקוד אופטימלי של כל המערכות הקיימות בגוף. סלקו את החומצות האלו לזמן קצר לחולדות צעירות - ויש לכם חולדות בוגרות עם לחץ דם גבוה.
השוו בין ילדים עם חסר אומגה 3 בדם חבל הטבור, המייצג את מה שאימא נתנה לעובר, לבין אלו עם רמות תקינות, ותראו ראשים בהיקף קטן והבדלים מדאיגים במנת משכל בבית הספר.

כמו שהויטמינים חיוניים לחיים, ובלעדיהם כל תינוק פשוט מת (רמדיה!), גם חומצות אומגה 3 חיוניות. אומגה 6, הנמצא בצד השני של מאזני הבריאות, חיוני גם כן, אלא שלמרבה הצער היחס ביניהם באוכלוסייה המערבית הוא נורא לא נכון ובריא. במקום 1:1 הוא היום 1:20 ואפילו עד 1:50. הסיבה לכך היא ריבוי אומגה 6 ומיעוט מדאיג של אומגה 3.
חסר זה קשור לבעיות דיכאון, והפרעות התנהגות, וריבוי כולסטרול ואפילו בעיות היפראקטיביות ואוטיזם.
בהרצאה שנתתי בנושא ישבה אשה שבקשה שאקצר בתיאוריה, בקשרים הכפולים במולקולה, במערכות אנזימטיות ואתן רק הוראות פרקטיות.
חשבתי לי שזה יהיה נכון גם לגבי מכתב זה, כי חלק מהקוראות יתעייפו מהקריאה וישאלו:
נו, תכלס...). מקובלת עלי דרישה זו. מי שתרצה להעמיק בנושא, תחפש באחד ממנועי החיפוש ((dha,epa, ,omega 3 אומגה שלוש נמצאת בדגים, בשמן דגים(קפסולות בעיקר),בשמן פשתן. בשמנים האחרים יש כמויות קטנות בלבד. זרעי שמן פשתן טחונים ומאופסנים במקרר הם גם מקור טוב, והליגנינים שבקליפה משפרים בריאות מעי ויציאות.
העובר והיונק מקבלים את כל צריכת אומגה שלוש ממה שאימא אוכלת, כך שמתן כף של שמן פשתן לסלט בתוספת כף או שתיים של זרעי פשתן טחונים, הם פתיחה טובה.
ניתן לקחת בהריון ובתקופת ההנקה שתיים עד ארבע קפסולות של שמן דגים, דל כספית, והדבר מבטיח התפתחות מערכתית מירבית.
כשהילד יעבור לאבקות חלב, החברות המייצרות מודעות לנושא ומוסיפות dha שהוא אומגה 3, לתזונת התינוקות. אחר כך אפשר לחפש שמן דגים, כזה שדור ההורים והסבים קבלו בגן, כולל אלברט הקטן, שכולם קראו לו אחר כך איינשטיין. ואחר כך, שכל בני המשפחה יקבלו אספקה מתמדת של אומגה שלוש, בצורות המוזכרות, 2 כפות מהפשתן לסוגיו וגרם או שניים בקפסולות שמן דגים.

היבואן של שמן דגים הכי טוב בארץ, שהיה בעבר סוכן ביטוח, שינה את דעתו על החיים בכלל וחיי בנו חולה סרטן בפרט, כאשר הילד עבר ממצב בריאותי עגום להבראה מושלמת עם 10 גרם שמן דגים ליום, כל יום.

לא התכוננתי לדבר על הסרטן ושמן דגים, אם כי נמצא ריכוז נמוך של אומגה 3 בשד של נשים עם סרטן שד, בהשוואה לנשים עם ציסטות בלבד.

לסיכום- מסב את תשומת ליבן של הבנות לחשיבות אומגה שלוש לבריאות הילד שהוא רק שלהן, ותחת פיקוחן הישיר לשנים הראשונות, שהן רבות.