לביבות חנוכה
שלח לחברבאדיבות יד מרדכי יצרנית ומשווקת דבש ושמן זית.
באדיבות יד מרדכי יצרנית ומשווקת דבש ושמן זית.
המצרכים לכ- 20 לביבות (ל 6 אנשים):
8 תפוחי אדמה בינוניים
3 ביצים
1 כוס קמח
1 כפית מלח,חצי כפית פלפל
שמן זית של יד מרדכי לטיגון ובישול
אופן ההכנה:
- לגרר בפומפיה את תפוחי האדמה
-
להוסיף את יתר החומרים ולערבב
- ליצור כדורים מהתערובת ולשטחם (למחוץ מעט בכדי שיצאו הנוזלים)
- לטגן בשמן עמוק- שמן זית של יד מרדכי לטיגון, משני הצדדים, עד שהלביבות מזהיבות
- להניח על נייר סופג
- להגיש חם.
טיפ: ניתן להוסיף לתערובת גבינה מלוחה או גבינת עיזים לפי הטעם.
